Je vous ai montré la semaine dernière mon aspérule qui avait déjà bien grandi depuis son achat ! Pour les curieuses, vous trouverez des informations sur cette plante ici et là, et pour les sorcières, la recette du vin d’aspérule sur cette page.
J’avais acheté le même jour, il y a donc un mois, un minuscule pied de livêche au même marchand de plant bio et surtout rares sur d’autres étals… Elle a bien grandi, la voici maintenant… La livêche est aussi appelée céleri perpétuel ou ache des montagnes. Tout se mange : feuilles, racines, tiges, graines, fraîches, séchées, en infusion… enfin, les infusions, j’éviterai car elles sont diurétiques, alors, je ne veux pas d’interaction avec mes hormones anti-diurétiques… Si vous voulez en savoir plus, je vous ai sélectionné la fiche de 1 jardin 2 plantes et celle des jardins de Pomone. Certains disent qu’il ne faut pas récolter la première année, qu’en pensez-vous ? Vous pouvez les voir épanouies en 2010 et la récolte de fleurs d’aspérule pour le Maitrank.
Et les pommiers sont toujours en fleurs…
Lundi, je n’ai pas que récolté des 
Les fraisiers, eux, sont biens fleuris, mais ont besoin d’un coup de désherbage, que je n’ai pas eu le temps de faire avant l’averse.
Les groseilles sont déjà en train de se former.
Le muguet est bien sorti.
Le myosotis que j’avais déménagé l’année dernière vers une zone plus adaptée s’est resemé et commence à fleurir…
… tout comme l’aspérule, mini pied acheté à la jardinerie il y a trois semaines et qui semble bien se plaire. Pourquoi de l’aspérule ? Et bien, pour faire d’autres expériences culinaires… Je vous en reparlerai en temps utile !
Les oignons sont déjà bien sortis aussi.
J’ai semé de nombreuses plantes à l’intérieur de mon appartement il y a une quinzaine de jours, certains ont pris une belle allure, les autres en sont encore aux premiers stades de développement. Je vous montre donc mes futurs concombres…
… et mes capucines, pas des naines, des grandes, pour qu’elles grimpent dans les branches. L’année dernière, je les avais semé en pleine terre, il avait beaucoup plu, elles ont fait des feuilles, mais pas de fleurs. Nouveau test cette année, semis au chaud, acclimatation prévue sur le balcon, puis transfert au jardin, au même endroit et à grimper sur le grillage qui sépare le jardin de mon quai… sans barque.
Le mauvais temps doit revenir, mais en attendant, il fait si beau que les feuilles sortent aux pommiers,
les groseilliers fleurissent
les groseilliers à maquereau aussi
et la verveine citronnelle a bien repris, elle qui était minuscule lorsque je l’ai plantée l’année dernière. 
Aujourd’hui, c’est le printemps, alors, je vous propose quelques photographies prises dimanche dernier dans mon jardin, les derniers crocus, les dernières jonquilles, les premières violettes, pour les pâquerettes, il faut 
Et pour un symbole du printemps et de la renaissance, sur l’écoinçon 14 des stalles nord de la cathédrale de Poitiers : le 
Dimanche, il a fait un temps superbe et j’ai donc passé un long moment dans mon 
Ensuite, avec les +/- 200 boutons de pâquerettes et un peu de pissenlit, j’ai préparé un petit pot de 100g au vinaigre, sans les dégorger au sel, je respecte mon régime, et en faisant bouillir une minute les boutons dans le vinaigre, comme pour les boutons de capucine. Je pourrai les consommer d’ici une bonne semaine, mais attendrai sans doute un peu plus longtemps.
Après la tempête, il y avait quelques branches à ramasser au jardin, rien de méchant. Aussi les orties qui ont décidé de redémarrer, aussi vite que le persil, la ciboulette, etc. Les narcisses sont justes sortis mais pas fleuris. Le noisetier est couvert de chatons.
La trévise (salade d’hiver à feuille rouge), qui avait gelé, redémarre bien.
Et les feuilles commencent à poindre sur l’un des groseilliers à maquereau.
Cela fait longtemps que j’ai détruit les pieds de tomates du jardin, attaqués par le mildew. Mais sur le balcon, les pieds (surtout des tomates cerises) continuent à produire. Aujourd’hui, j’ai décidé de tout cueillir. 
Celles qui étaient mûres ont fini dans la garniture du poulet rôti ce midi (avec du thym, du romarin, du laurier et des oignons). Mais pour le kilo de tomates vertes, je ne retrouve pas la recette du chutney que j’avais faite l’année dernière et qui m’avait bien plu. Pour la confiture de tomates vertes, celle d’il y a deux ans m’avaient moyennement convaincue. Auriez-vous une bonne recette avec des tomates vertes ?
Aujourd’hui, il a fait très beau… Alors, je suis rentrée du bureau en passant par le jardin. Voici ce que j’ai récolté, en plus des pommes : des framboises, UNE fraise et du persil, que je vais congeler en glaçons pour l’hiver. Je vais maintenant trier un peu mes photos de Grèce pour vous montrer la suite de mon voyage dès ce soir…
C’est la fin de l’été, les colchiques (et oui, pour celles qui sont passées plus tôt, j’ai corrigé la faute, c’est i et pas y, je ne sais pas ce qui m’a pris hier soir) étaient flamboyants hier sur le quai de mon jardin ! (ce ne sont pas des colchiques, mais un lointain cousin, le Sternbergia lutea… ils ont à nouveau fleuri en 
Pour mon retour, il me restera la finition du SAL