J’ai profité du beau temps de ce week-end pour aller au jardin. J’ai pensé à la communauté boutons de fleurs de mes passions les orchidées et les hoyas. Depuis mon précédent article, les scilles offerts l’été dernier par Jean-Marie et Marie-José (encore merci) ont bien évolué mais ne sont toujours pas fleuris.
L’année dernière, j’avais acheté un pied d’aspérule odorante et un de livêche . J’avais des doutes sur cette dernière, n’aurait-elle pas gelé ? Je suis tout à fait rassurée, elle se porte comme un charme… Euh, j’ai pris la photo avant le désherbage, oups! Encore un petit mois et je pourrais utiliser ses feuilles comme du persil, mais avec un goût très différent.
Petit tour du côté de l’aspérule odorante. Elle est en gros bouton et se porte aussi très bien… J’ai récolté les fleurs pour faire du Maitrank.
… mais doit combattre la menthe envahissante. J’ai un peu aidé la nature, la menthe ira se faire voir plus loin, dans le coin à l’ombre de la cabane. Vais-je tenter le vin à l’aspérule cette année? Avis au spécialiste, vous choisissez quel vin pour y faire macérer les fleurs (un vin blanc d’Alsace, je m’en doute, mais lequel?).
Les pommiers ne sont toujours pas en fleur, je vous propose une autre visite un de ces jours…
Meuh non, c’est pas envahissant, la menthe !!
dans le jardin j’ai des iris violet et des tulipes….
Le cerisier est en fleur mais le printemps n’est toujours pas la…
Bonne soirée..danielle
ton jardin a un air de printemps
Comme je n’ai pas de jardin, je me promène un peu, et aussi dans ton blog, il faut vraiment que je fasse un article printemps 3 j’ai des muscaris tout plein , de jardin et des sauvages
très beau ton jardin, je serai curieux de voir des plans plus larges
petite vidéo en attendant un article
http://www.dailymotion.com/video/xcws6v_pont-de-senoueix-en-creuse-7370_sport
aspérule ou « muguet à linge »….dixit ma maman..
elle la faisait sécher et ensuite ,en sachets de toile dans le linge (draps)..
souvenir d’enfance …
hello,je n’arrive à me souvenir où tu parles de la braderie Emmaëus,parceque j’y
monterai bien farfouiller un peu …
bonne journée
bizzzzzzz
Dans un comm chez toi je pense. 23, 24, 25 avril aux arênes de Poitiers (sous chapiteaux). J’irai aussi, sans doute!
Merci Véronique pour ces nouvelles du jardin.
Chez nous les scilles sont au meme stade de pousse, les fleurs se présentent avec timidité.
Pour l’Aspérule je ne connaissait que l’application de la séchr et de la mettre dans le linge, lorsque j’en aurais suffisament j’éssairaiavec le vin blanc , mais pour le moment il n’y a que quelques feuilles, j’en ai semé de nouveau car j’adore cette plante mais il fait sec!.
Le jardin commence à avoir besoin de désherbage, et quand la douceur sera la ce sera l’affolement.
En ce moment je tremine de proteger les framboisiers par des filets car nous avons beaucoup de merle et de moineaux et comme Marie José veux faire de la gelée pour le petit déjeuner, il faut ruser.
La livèche dont tu parles est elle vivace ?, comment est le gout fade ou un peu comme la roquette ?
Bises de nous deux
MJB et JMB
Toujours partatne pour faire un tour au jardin.. alors à bientôt
En ce moment j’ai des muscaris et des jonquilles (j’aime le constraste des couleurs) et les premières giroflées qui fleurissent.
Les giroflées sont aussi en fleur… dans le chemin, pas au jardin.
Tu fais bien de profiter de ce merveilleux endroit! Tiens sais-tu que l’aspérule sert en Ardennes à faire le maitrank, boisson à base de vin blanc et puis surtout on le sert dans les fêtes!!!!!!
Oui, en Alsace aussi, la question, c’est avec quel cépage, tu le sais?
Ahhhh une alsacienne ne connaissait pas, lol! Boisson de mai, mais çà tu t’en doutais! Pour le vin………….vin de Moselle (Riesling, Sylvaner, Elbing)
la nature s’éveille et c’est bien agréable ! cath
excuses moi si je remets le comm car il ne se ferme pas
hier j’avais lu avec intérêt ton article mais l’aspérule avait particulièrement retenue mon attention
car elle a beaucoup de qualités cette plante ! donc cherchage pour nous car elle convient pour tellement de choses que nous avons !
merci ma Véronique
Tout est comestible dans l’aspérule, mais attention, à forte dose, elle devient toxique… Ici, il y a un marchand de plants bio qui en vend à la saison…