Le gâteau à la banane de Maryse

Le gâteau à la banane de MaryseUne invitée aujourd’hui sur mon blog, Maryse, qui partage avec vous sa recette du gâteau à la banane…

Gâteau à la banane

Ce n’est en fait qu’un gâteau au yaourt dans lequel j’écrase une banane (grosse de préférence).

Le principe donc, c’est que le pot de yaourt sert de mesure.

Ingrédients :

1 yaourt nature (bulgare)
3 pots de farine
2 de sucre
1/2 huile de tournesol
3 œufs entiers
1sachet de sucre vanillé
1sachet de levure chimique

La recette

On incorpore peu à peu tous les ingrédients dans un saladier en les liant bien pour que la pâte soit lisse. Ensuite on ajoute la banane. Personnellement je la coupe en rondelles et les mets dans la pâte, après quoi, je les écrase. C’est mieux s’il reste quelques morceaux plus gros.
Puis on beurre un moule (je préfère un moule à cake car l’intérieur reste plus moelleux) et on le met 30 minutes à four chaud (à 180°). C’est tout bête mais il se mange bien.

8 réflexions au sujet de « Le gâteau à la banane de Maryse »

  1. Emmanuelle

    Miam ! Ca se mange toujours bien, un gâteau à la banane ! Tiens, ça me fait penser qu’il faudrait bien que je fasse un gâteau pour midi, je file à la cuisine ! Bisous et bon dimanche, et merci pour la recette !

    Répondre

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