Des figues rôties au bleu…

Figues rôties au bleu d'Auvergne Avec les dernières figues (cueillies tardivement cette année, douceur de l’automne oblige…), j’ai choisi de les passer au four, elles n’étaient plus très sucrées… Ultra rapide: je les ai fendues en quatre, une goutte d’huile et une autre de miel sur chacune, puis un tout petit peu de bleu (c’est salé, mais je peux manger 30g de fromage par jour, avec ce plat, j’ai fait deux repas), 15 minutes au four, et voilà… Pas très présentables, elles ont rendu pas mal de jus… Mangées avec une bonne tartine (du pain maison très peu salé) et une salade…

14 réflexions au sujet de « Des figues rôties au bleu… »

  1. Dane

    J’ai remarqué que souvent les plats pas très présentables étaient les meilleurs. Mon beau-père préferait mes haricots blancs que ceux de sa femme car il étaient un peu trop cuit donc pas très présentables non plus. Ton pain tu le fais dans une machine à pain ? En tout cas ça a l’air délicieux.

    Bises et bon week end

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