{"id":90576,"date":"2014-06-01T06:00:18","date_gmt":"2014-06-01T04:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/?p=90576"},"modified":"2021-06-10T12:26:45","modified_gmt":"2021-06-10T10:26:45","slug":"recapitulatif-fanes-de-radis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/recapitulatif-fanes-de-radis\/","title":{"rendered":"Avec des fanes de radis… r\u00e9capitulatif!"},"content":{"rendered":"

$\"Radis$ <\/a>Il y a de tr\u00e8s beaux radis en ce moment au march\u00e9… Si vous en d\u00e9j\u00e0 avez marre de les croquer crus, n’oubliez pas qu’ils peuvent aussi se cuire, par exemple pour une fricass\u00e9e de radis roses<\/a>\u00a0(je n’ai pas encore essay\u00e9 la recette de cabillaud aux radis rose dans le livre offert par Maryse)<\/a>. Si vous les prenez tr\u00e8s frais au march\u00e9, sans pesticides ni conservateurs, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 cuisiner les fanes, voici quelques suggestions, clic sur les images ou sur les liens…<\/p>\n

$\"Radis$ <\/a>… \u00e0 commencer par la sauce<\/a>.<\/p>\n

$\"Soupe$ <\/a>Comme il a aussi de beaux oignons et navets nouveaux, vous pouvez les m\u00ealer pour une soupe aux\u00a0 fanes de navets, de radis et avec des verts d\u2019oignons<\/a>…<\/p>\n

$\"Tarte$ <\/a>… ou une quiche aux fanes de navets, de radis et des verts d\u2019oignons<\/a>\u00a0(m\u00eame article que la soupe)<\/p>\n

$\"Lasagnes$ <\/a>ou encore des\u00a0 lasagnes radis\/\u00e9pinards<\/a>,<\/p>\n

$\"Un$ <\/a>… et un\u00a0 cake aux fanes de radis<\/a><\/p>\n

$\"Avec$ <\/a>Une\u00a0 soupe aux fanes de radis<\/a>, vite fait bien fait<\/p>\n

$\"Tarte$ <\/a>Vous pouvez \u00e9galement essayer la quiche aux fanes de radis et aux\u00a0 tomates<\/a>\u00a0(encore un peu t\u00f4t dans la saison pour les tomates)…<\/p>\n

$\"Quiche$ <\/a>… ou une variante plut\u00f4t \u00e0 l’automne, avec\u00a0 les derni\u00e8res tomates cerises<\/a>.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"