![\"Yaourts](\"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/yaourth_fruits_secs_1.jpg\")
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Patrice Ch\u00e9reau nous a quitt\u00e9… Revoir<\/p>\n
– La douleur<\/em><\/a> de Marguerite Duras, mise en sc\u00e8ne de Patrice Ch\u00e9reau, avec Dominique Blanc<\/p>\n – <\/em>R\u00eave d\u2019automne<\/em><\/a> du su\u00e9dois Jon Fosse, mis en sc\u00e8ne par Patrice Ch\u00e9reau<\/p>\n – La nuit juste avant les for\u00eats<\/em><\/a> de Bernard Marie Kolt\u00e8s, mis en sc\u00e8ne par Patrice Ch\u00e9reau avec Romain Duris<\/p>\n M\u00eame si je ne vous en ai parl\u00e9 qu’une fois, je fais r\u00e9guli\u00e8rement mes yaourts… Pour changer des yaourts nature que je mange ensuite avec du sucre, du miel ou de la confiture (parfois mise au fond du pot, voir les yaourts \u00e0 la confiture<\/a>), cette fois, j’ai fait une fourn\u00e9e \u00e0 base d’avoine, en \u00ab\u00a0pompant\u00a0\u00bb une id\u00e9e d’Emmanuelle \/ le Marquoir d\u2019\u00c9lise<\/a> sur son blog de cuisine, Effondrille et abat-faim<\/a>, pour ses yaourts aux m\u00fbres<\/a>, mais avec des fruits secs (pour mes amis poitevins, ils viennent, comme les flocons d’avoine, de chez Amandine<\/a>, sous les halles).<\/p>\n Les ingr\u00e9dients:<\/strong> un yaourt de la pr\u00e9c\u00e9dente fourn\u00e9e (ou des ferments si vous pr\u00e9f\u00e9rez), 1 l de lait, un peu de miel, des fruits secs coup\u00e9s en petits morceaux (ici pomme, poire, fraises, airelles, pamplemousse, kiwi), flocons d’avoine<\/p>\n La \u00ab\u00a0recette\u00a0\u00bb<\/strong>: m\u00e9langer l’ancien yaourt avec le lait.<\/p>\n Ne pas oublier de pr\u00e9parer un pot avant de faire le m\u00e9lange, il servira pour la prochaine fourn\u00e9e de yaourts, au centre sur la photo, le seul qui n’a pas de petits \u00e9l\u00e9ments qui sont remont\u00e9s \u00e0 la surface, le mettre aussi de c\u00f4t\u00e9 apr\u00e8s la pr\u00e9paration, pour ne pas le manger.<\/p>\n Ajouter dans le m\u00e9lange l’\u00e9quivalent d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel par pot (pas plus, les fruits secs sucrent d\u00e9j\u00e0 naturellement). Mettre au fond de chaque pot une cuill\u00e8re \u00e0 soupe bomb\u00e9e de flocons d’avoine et une autre de fruits secs, ajouter le m\u00e9lange de lait (avec un entonnoir \u00e0 confiture, \u00e7a \u00e9vite les coulures) puis pr\u00e9parer vos yaourts selon votre m\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, pour moi \u00e0 la yaourti\u00e8re, mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez les faire au four ou \u00e0 la cocotte minute, c’est pareil…<\/p>\n Laisser reposer 12h au frais avant de d\u00e9guster. Excellent, les fruits deviennent moelleux en se r\u00e9-hydratant!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Patrice Ch\u00e9reau nous a quitt\u00e9… Revoir – La douleur de Marguerite Duras, mise en sc\u00e8ne de Patrice Ch\u00e9reau, avec Dominique Blanc – R\u00eave d\u2019automne du su\u00e9dois Jon Fosse, mis en sc\u00e8ne par Patrice Ch\u00e9reau – La nuit juste avant les for\u00eats de Bernard Marie Kolt\u00e8s, mis en sc\u00e8ne par Patrice Ch\u00e9reau avec Romain Duris M\u00eame […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[74],"tags":[3650,75,3389,447],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86303"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}