{"id":10413,"date":"2011-03-09T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vdujardin.over-blog.com\/article-le-tokay-68896083.html"},"modified":"2013-02-15T13:09:24","modified_gmt":"2013-02-15T12:09:24","slug":"article-le-tokay-68896083","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/article-le-tokay-68896083\/","title":{"rendered":"Semaine hongroise (3) : le tokay ou Tokaji Aszu"},"content":{"rendered":"

$\"Bouteille$ Le tokay, ou tokaji, ou tokaj est le nom d’un c\u00e9page et d’un vin produit en Hongrie et en Slovaquie (dans sept villages ayant appartenu \u00e0 la Hongrie avant 1918), sur un territoire de 87 km de long syr 3 \u00e0 4 km de large dans les vall\u00e9es de la Tisza et du Bodrog. D’apr\u00e8s ce que j’ai lu, c’est un vin liquoreux… J’ai eu du mal \u00e0 trouver une bouteille…<\/p>\n

$\"Bouteille$ Pas de doute, l’\u00e9tiquette indique bien fabriqu\u00e9 en Hongrie. Comment est-il? Je ne peux pas vous dire, je ne l’ai pas encore ouverte!<\/p>\n

PS:<\/strong> lisez les commentaires, Falby<\/a> vous en dit beaucoup plus sur ce vin!<\/p>\n

$\"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/60890631_p2.jpg\"$ <\/a>Comme je vous l’avais annonc\u00e9<\/a>, cette semaine sera hongroise, organis\u00e9 du 7 au 13 mars 2011 chez par Schlabaya<\/a> (qui organise aussi le d\u00e9fi du 1 % rentr\u00e9e litt\u00e9raire 2010) et Cryssilda<\/a> (qui a cr\u00e9\u00e9 le logo) : il s’agira de pr\u00e9senter des lectures, des recettes, des voyages en Hongrie…Je vais essayer de programmer un article chaque jour vers midi…<\/p>\n

Mes articles de la semaine hongroise<\/strong> :
\n– une lecture : Le Faon<\/em><\/a> de Magda Szab\u00f3 ;
\n– une d\u00e9couverte de blog : Falby de l\u00e0 bas<\/a> et son p’tit bonheur
\n– un vin : le tokay ou tokaji asz\u00f9<\/a>
\n– une d\u00e9couverte patrimoniale : saint Martin<\/a> (n\u00e9 en Hongrie et fondateur de Ligug\u00e9)<\/p>\n

– une broderie : un berlingot<\/a> sur une grille hongroise<\/p>\n

– des timbres<\/a> hongrois<\/p>\n

– des d\u00e9couvertes<\/a> : le stylo \u00e0 billes, les allumettes et la vitamine C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"