{"id":10359,"date":"2012-09-28T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vdujardin.over-blog.com\/article-des-petits-beurre-a-la-pistache-110463665.html"},"modified":"2015-01-19T20:40:34","modified_gmt":"2015-01-19T19:40:34","slug":"article-des-petits-beurre-a-la-pistache-110463665","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/article-des-petits-beurre-a-la-pistache-110463665\/","title":{"rendered":"Des petits beurre \u00e0 la pistache"},"content":{"rendered":"

$\"Petits$ Vous vous souvenez sans doute de mon achat de p\u00e2te de pistache chez Amandine<\/a> sous les halles \u00e0 Poitiers… Apr\u00e8s les financiers \u00e0 la pistache<\/a> sur une recette<\/a> de Moqueplet<\/a>, je me suis lanc\u00e9e dans les petits beurre \u00e0 la pistache d’apr\u00e8s une recette d’Emmanuelle \/ le Marquoir d’\u00c9lise<\/a> (sur son blog de cuisine, voir le lien direct<\/a> sur Effondrille et abat-faim<\/a>)… J’ai remplac\u00e9 une partie de la farine de bl\u00e9 par de la farine d’orge (environ 1\/3)… parce qu’il me restait un peu de cette farine… Une p\u00e2te pas tr\u00e8s facile \u00e0 \u00e9taler, soit trop froide \u00e0 la sortie du frigo, soit tr\u00e8s vite trop chaude et collante… Mais au final, d’excellents petits beurre originaux (en couleur et au go\u00fbt)…j’adore… et ils ont \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9s aussi par celles (et oui, que des filles!) qui les ont go\u00fbt\u00e9.<\/p>\n

Vous pouvez aussi revoir ici mon essai de petits-beurre nature.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"