{"id":10358,"date":"2012-10-02T00:00:00","date_gmt":"1970-01-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vdujardin.over-blog.com\/article-des-barres-de-cereales-maison-110463920.html"},"modified":"2013-11-09T11:38:23","modified_gmt":"2013-11-09T10:38:23","slug":"article-des-barres-de-cereales-maison-110463920","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vdujardin.com\/blog\/article-des-barres-de-cereales-maison-110463920\/","title":{"rendered":"Des barres de c\u00e9r\u00e9ales maison…"},"content":{"rendered":"

$\"Barre$ Lors de notre voyage \u00e0 Chaumont-sur-Loire<\/a> en juin dernier, Emmanuelle \/ le Marquoir d’\u00c9lise<\/a> avait pr\u00e9par\u00e9 des barres aux c\u00e9r\u00e9ales maison<\/a> (et moi des cookies tout chocolat<\/a>). J’ai enfin test\u00e9 la recette, j’ai juste chang\u00e9 pour les flocons, 75g de flocons d’avoine, je n’avais plus de m\u00e9lange avoine\/orge… Pour les petites graines (lin, s\u00e9same) et les pommes s\u00e9ch\u00e9es en d\u00e9, pas de probl\u00e8me, mais j’ai remplac\u00e9 les graines de tournesol par un m\u00e9lange tournesol – pignons de pin – graines de courge. Pour les Poitevin(e)s, vous trouverez tous les ingr\u00e9dients chez Amandine<\/a> sous les halles \u00e0 Poitiers, mais avec le retour de la saison des courges, je compte bien pr\u00e9parer mes propres graines de courges grill\u00e9es\u2026<\/a> dans les semaines \u00e0 venir… Pour le lait concentr\u00e9, je n’avais qu’une petite bo\u00eete de lait non sucr\u00e9 (85g), j’ai ajout\u00e9 un tout petit peu d’eau (2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe) et du sucre (j’aurais aussi pu mettre du miel) pour arriver au bon poids (115g) de la recette… Quand je vous dis que je respecte les recettes $\"\"$ … ce ne sont que de petites adaptations, non? Bon, vous ne devez pas avoir tout suivi, je vous invite \u00e0 suivre la recette originale de barres aux c\u00e9r\u00e9ales maison<\/a> chez Effondrille et abat-faim<\/a> (plein d’autres recettes \u00e0 tester!)… et \u00e0 l’adapter en fonction du contenu de votre placard. J’ai utilis\u00e9 ma variante de moules \u00e0 financiers bas, contrairement \u00e0 ceux d’une autre marque, plus hauts, utilis\u00e9s r\u00e9cemment pour des financiers \u00e0 la pistache<\/a>.<\/p>\n

Recette adopt\u00e9e \u00e0 mon tour (et j’ai converti d\u00e9j\u00e0 une amie), tr\u00e8s vite fait si l’on a tous les ingr\u00e9dients et bien meilleur que les cochonneries des distributeurs de friandises!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"